Snow Almond

SNOW ALMOND

Salam kembali sumenyer!! :-)

Cookies kat atas tiada kena mengena dgn keadaan cuaca masa kini :D dan mmg tak akn turun salji kecuali hanya dgn kehendakNya, mudah mudahan bangkok turun salji aminnnnn :D.. SEDAPPPPPPPPP weeeeiiiiii beskut ni! mmg list beskut hari raya tiap2 tahun atau pun list beskut setiap bulan :D Tapi kan banyak lecehhhh loorrrr mcm almond london jugak kalau golek2 kan dgn peanuts pung sedap ni! semalam ingat nak ngetest dgn kacang tp malas nak menyangan kacang :D Jadinyer kita buat 2 versi, guna breadcrumbs dgn nestum, semuanyer sedap! memula ingatkan kalau guna breadcrumbs ni tak sedap maklomlah, untuk dogoreng goreng giteeewwww tp taklah! sedap tawww! sbb ada cekelat :D

Resepi asal dr umah KAK HANA, terima kasih buat tokey beskut, tokey boulu, tokey apa lagi??? MAK KAK HANA, untuk resepinyer ;-) mabelessss sgt! Mintak izin n halal resepinyer!

SNOW ALMOND

Bahan-bahan

• 250g butter
• 90g gula halus - leh kurangkan
  
• 50g badam kisar @ serbuk badam
• 50g tepung ubi
• 25g coffeemate
• 25g nestum - kisar
  
• 1sk esen coffee
• 1 biji telur
• tepung gandum secukupnya

Utk saduran

• Chocolate masakan>>double boiler
  
• Nestum @ breadcrumbs

Cara-cara

• Pukul butter dan juga gula hingga kembang. Masukkan telur dan esen kopi dan pukul lagi hingga berkrim.
  
• Masukkan badam kisar, tepung ubi, nestum dan coffeemate. Gaul menggunakan spatula.
• Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Uli sehingga tidak melekat di tangan atau boleh di terap.
• Bentukkan ikut suka samada terap menggunakan cutter, bentuk kiub atau bulat2kan.
• Bakar suhu 170-180 selama 15min atau hingga keperangan. Sejukkan atas redai.
• Cairkan coklat masakan secara double boiler. Celupkan kukis tadi. Kemudian golek2kan ke dalam nestum@breadcrumbs. Jika buat bulat2 bleh masukkan ke dalam paper cup yg comel2.
• Simpan dalam bekas kedap udara.
  

Tgh tunggu giliran nak masuk dlm kandang ahahaha...