Kek Alunan Kasih

Sebelum memulakan bicara nak bgtau dah jalan2 umah org tp tak leh tinggal komen lerrrr dia punyer word verification tak leh nak tulis, adakah kita ajerrr?? hihihi.... Macam tak abis loading gituuu :D

KEK ALUNAN KASIH

Salam pagi jumaat sume :-)

Semua org sihat? :D harapannyer semoga sume sihat2 n gembira2 sentiasa insyaAllah amin! Kenapa kek kita ni tak nak berombak ombak???? konpius jap mcm mana lah layer by layer tu dibuat?? aaaarrghhhhh.... ini kek dah tak boleh kasi alunan kasih tp KEK TEGAK BERKASIH hihihi.... kita suke rasa kek mcm ni ala2 kek butter, sedap!!!! kalau lwnkan dgn BC alangkah nikmatnyerrrrr lemak2 :D

Tak sure lah resepi ni dr sapa sbb masa kek ni tgh meletop dulu kita tgh bercuti cuti berblogging lagi jdnyer ketinggalan sikit kita nii :D Kita kopipes dr umah KAK UMMI, resepi asal kat rumah KAK AM FLORA, nak g umah KAK NOR pun ada umah SEMUA ORG pun ada kan kan? Mcm biasa mintak izin n halal respeinyer, mekaseh sume!!! waaaaa....dah weekend ya, rasa sekejap jerrr waktu skrg ni berlalu, kenapa? urusan dunia yg tak habis2 ni lah yg buatkan masa berlalu cepat, cuba ddk baca alquran, walaupun dah baca byk tp perasanyer mcm lamaaaaaaaaa sgt jam tu nak bergerak kan kan... selamat berhujung minggu sume!!! hati2 dijalan raya, kalau shopping pastikan ank2 sentiasa bersama, beg tgn pulak jgn letak sembarang2 :D berbelanja dgn berkhemah :D jumpa minggu depan insyaAllah!

KEK ALUNAN KASIH

Resepi : Puan Mastura Yasak (Kongsi Resepi FB)
Sumber: Am-Flora

Bahan:-
(bagi 1/2 adunan, akak guna loyang 3 1/2 x 8 in)

• 5 Biji Telur
• 1 ½ cwn (250 gm) planta atau butter
  
• 2 ½ cwn tepung gandum *
  
• 1 sudu kecil baking powder (*diayak bersama)
• 2 cwn gula halus (boleh kurangkan)
• ½ cwn susu cair (utk separuh kek, akak letak +- 1/2 cwn jgk)
  
• 1 sudu kecil esen vanila
  
• *Serbuk koko (secukupnya)
• *Pewarna ( citarasa masing-masing)

Mcm gunung ganang pulak! ahaha... tak kesahlah! janji sedap :D

Cara-Cara:

1. Pukul planta dan gula smpai kembang.
2. Masukan telur satu persatu, pukul lagi sampai kembang
3. Masukan *esen vanilla, susu cair, gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit.
4. Bahagikan dua bahagian, campurkan pewarna pink dan satu bahagian pewarna hijau (*akak letak 3 kaler, biru, oren dan pink)
   
5. Griskan loyang dan tabur sikit tepung..masukkan adunan biru, ratakan dlm loyang dan ayak serbuk koko menutupi lapisan biru tersebut - ayak nipis-nipis jer.
   
6. Kemudian masukkan adunan lapisan oren dan ratakan, ayak lagi serbuk koko dan seterusnya tuangkan lapisan pink dan ratakan perlahan-lahan. (jangan sampai serbuk koko di lapisan-lapisan tadi terangkat).
7. Bakar lebih kurang 45min. pada suhu 160 Degree ikut oven masing-masing (untuk separuh adunan akak bakar 35 minit sahaja)
   

Nota Am-flora :

Utk membuat lapisan kaler2 tu biar tebal sbb bila kita melapis & meratkan adunan tersebut serbuk koko tak akan terikut sama. Tapi bila adunan yg nak kita lapiskan itu agak nipis/sikit bila nak meratakan lapisan tu, serbuk koko akak tertarik sama - nanti corak tak akan jadi cantik.