Isnin, 18 Julai 2011

Kuih Bom

_DSC0646
KUIH BOM

Salam pagi isnin sume!!

Quick update, ada urusan di luar tenkiu! will update soon insyaAllah.

KUIH BOM
Original Recipe:ALONGROZZ
(Makes a dozen)

INGREDIENTS:

  • 80g Sweet Potato - steamed & mashed
  • 120g Glutinous Rice Flour
  • 20g Plain Flour
  • 35g Castor Sugar
  • A pinch Salt
  • 100ml Water
  • Sesame Seeds - for rolling
  • Coconut/Bean Filling


_DSC0652


METHOD:
1. Mix all ingredients to form a soft dough.Divide into 12 balls.Flatten each ball, place a ball of filling & wrap.Roll onto sesame seeds.
2. Deep fry until golden.Enjoy!

_DSC0650


_DSC0636_DSC0635
di

25 ulasan:

  1. quinnie18 Julai 2011 pada 7:56 PG

    ika...apa rasa bijan hitam ni ye?sama je ke rasanya? kalau kita buat cam ni mesti makcik kita kata...apehal lain rupa kuihnya...hahahah...dia bukannya boleh tengok benda pelik2 skit...heheheh...harap segala urusan berjalan lancar ye ika...takecare...

    BalasPadam
  2. Gee®18 Julai 2011 pada 8:21 PG

    ermm...yummy!! fav k.gee ni kuih2 melayu... ops... tak merajuk lagi ke? heeee

    BalasPadam
  3. Cheq Sue18 Julai 2011 pada 9:31 PG

    ni baru kuih bom betul... baru nampak gaya bomnya... kena berhati2 makan ni...takot meletup

    BalasPadam
  4. Mas18 Julai 2011 pada 9:45 PG

    wahhhh...first time tengok kuih bom gini..
    cantikkk.....

    BalasPadam
  5. tun_telani18 Julai 2011 pada 9:49 PG

    amboi.. bz nyer dia.. tun nk gi anto bento kat ninja yg duk kt kilang ke?? huhu..
    omey kuih bom ada bijan hitam..

    BalasPadam
  6. Ida,Japan18 Julai 2011 pada 10:34 PG

    comei pulak bila combine dua2 bijan ni ikaa...kuih kegemaran akak juga, suka inti kacang lagi

    BalasPadam
  7. izahdaut18 Julai 2011 pada 10:52 PG

    Haihh makin jatuh cinta ngan blog adik ika ni. Gambo bertambah cunn yang amat. Eksesori menggamit hati. Menu pulak semuanya kebabom.. Fuh dasat2...

    BalasPadam
  8. ☆♥L@dy @yU♥☆18 Julai 2011 pada 10:58 PG

    owh uols pangey kuih bom ekkk??
    ai rasa kat tempat ai pangey laen...nanty nak ingat sat nama apa...lupa ingatan nie...ngeee

    BalasPadam
  9. Lady Dea18 Julai 2011 pada 11:36 PG

    Weh...memula jenuh gak aku perati.Napa mcm len cket.dlm hti trus aku ckp,nk kna wat gak ni.huhu.bila tgk 2nd pic...ooooo,bijan hitam rupenye.aku ingat ape r tadi.

    BalasPadam
  10. Trying To Be Muslim..18 Julai 2011 pada 12:50 PTG

    Ikaaa......ni ha akak dtg dgn bawa balik gajah ika yg tertingal ni hik3.....dah gemuk sket lepas sumbat 4 kg kurma....sekali ngan btg2 pokok kurma kooooo:))))

    .....cute la pulak kuih bom dgn bijan hitam.....:)

    BalasPadam
  11. MaDiHaA a.k.a Ratna18 Julai 2011 pada 1:03 PTG

    kebabommm kata mek izah... tu dia.. bom ika dah malatopss.. hehehe...
    cantik pulak akak tengok kuih bom ngan campuran bijan hitam putih tu... dah lama akak tak mengbom ika.. tp kalau buat pun mmg suka buat bom versi ada keledek.. versi tpg pulut saja akak takut nak buat takut meletop dlm kuali.. hehee...

    BalasPadam
  12. Mieza18 Julai 2011 pada 2:48 PTG

    ika..akak suka sgt kuih ni..lebih2 lg kalau inti kelapa parut..ikaaaa nak kenen sebiji dua nak wat buka posa..ada lg tak hehehe :)

    BalasPadam
  13. che'iza18 Julai 2011 pada 7:35 PTG

    Manyak cantiklah ko punyer bom ... Ika.... Manyak suker.... boleh mintak 17 ketui.....

    BalasPadam
  14. HomeKreation18 Julai 2011 pada 8:28 PTG

    Maceh hanto kuih bom kat Along. Tak cukup lak rasanya... nak kena buat ler, lama dah tak buat ni.... Ni Along hanto kek ceklet hitam legam tuk Ika....sodaaaaap! hehehe

    BalasPadam
  15. KG18 Julai 2011 pada 9:50 PTG

    arah...omg dah lama tak tgk kueh ni...kecik kecik this wld be among the kueh tt my tok yam wld buy for breakfats...2 biji sekupang....

    BalasPadam
  16. Unknown18 Julai 2011 pada 11:15 PTG

    Assalama ika, anak dah sihat ke?..semoga cepat baik yer. menarik kuih ikan ni..bijan hitam tak pernah cuba lagi tu.

    BalasPadam
  17. Sheery Dream Cakes19 Julai 2011 pada 9:42 PG

    Assalamualaikum ika akak cayang..
    comelnya kuih bom tu ika... akak dulu2 jer pernah buat.. skg nie kalau nak makan beli jer.. sbb perna dulu terkena minyak semasa buat kuih nie.. dah lama dah... dulu2 lagi... heheheh
    nie mesti dah abis nie kan... akak dtg lewat ler.. kalau x boleh gak minta sebiji 2 kan..

    BalasPadam
  18. cik cek19 Julai 2011 pada 12:13 PTG

    Salam Ika....

    Beza memang berbeza rupa kuih bom ni...dtg naik beca...lambat bebeno sampainya...cuci2 mata jela nampaknya kak cek ni....:)

    Ika...nanti dtg amik award ek kat blog akak....:)

    BalasPadam
  19. Ummi19 Julai 2011 pada 4:03 PTG

    Ikaaaaaaaaaa...loohh hati tengah menggelodak ke, nak bom sapa tuh..hehee...comelnya bom tu, akak x takut laaaahhh...waaah bijan hitam dan putih berpadu...jadi lawo lak coraknya...hehe

    BalasPadam
  20. ijayuji19 Julai 2011 pada 8:01 PTG

    BUAT SEMUA>> TErima kasih sudi singgah, buat masa ni sibuk sikit n bdn tak sihat sgt, insyaAllah kalau dah elok kita buat balas kunjungan ya, thank u so much! love olls! :-)

    BalasPadam
  21. K.zai19 Julai 2011 pada 9:44 PTG

    ika..demam ke..byk rehat ye..ninja xde kt umah ke..akak nk kuih bom yg unik tu..kalor belang itam putih...rajin ika membelangkan

    BalasPadam
  22. Ijan19 Julai 2011 pada 11:29 PTG

    Salam Ika,
    Kuih bom sempena ramadhan yer.. teringat lagi Ika pernah guna sesame kaler hitam ni dulu. kite je tak pernah jumpa lagi.hehe :)

    BalasPadam
  23. Juwita Jamaludin19 Julai 2011 pada 11:37 PTG

    wah bestnya kuih bom lawa plak tu dengan bijan hitam.. suka tgk ika.. odaijini ye anak2 dan awak.. selamat berehat

    BalasPadam
  24. Nur20 Julai 2011 pada 5:28 PG

    Lainnya rupa kuih bom ni.. Sedap2nya..

    BalasPadam
  25. Tanpa Nama18 Jun 2013 pada 7:33 PG

    Everything is very open with a clear explanation
    of the issues. It was definitely informative. Your website is very
    useful. Thanks for sharing!

    my web-site disaster survival kit

    BalasPadam