Melting Almond

MELTING ALMOND

Salam pagi selasa!

Selamattttt selamatttt hari rayaaaa wakakaka....~~ eh? belum raya eak? wakakaka..... sajer jer lah buat kunyah2 n nak test kot2 leh buat raya nanti kan kan kan.. Tp mmg sedap beskut ni! ada lagi 3 ketul jerrr, itu buat satu adunan tauu! haish! yg lain tak layan kita dgn ank dara jer yg layan hihihi...

Resepi ambik kat umah SABA yg kat jepun sana, arigatou saba chan! Akak mintak izin n halal resepinyer share kat sini jugak! :-) beskut ni part paling nikmat sgt masa tergigir dia punyer almond flake, haish! ssh nak citer kesedapan dia niii tak leh nak describe mcm mana, imagine sendiri>>ayat kejam**

Btw, semalam kita ni malas sgt nak makan, sbb tu tak de n3 masak2 ya, setakat masak malam tuk budak2 dgn bekal jer lahh lg pun bekal semalam byk belen jdnyer tak elok membazir kan :P tu yg tak masuk dapo tuuu hihihi.... Hari ni nak kuar sbb ada urusan lagi, bila free kita buat kunjung balas ya, mekasehhh!!!

MELTING ALMOND
REsepi Asal : SABA

Bahan - bahan:

• 180gm shortening>>yg ni akak letak 190gm
• 150 gm serbuk badam ( almond powder)
• 120 gm almond flakes ( disagai dan diramas2 sehingga hancur)
• 120 gm gula aising
• 1/4 sudu kecil garam
• 200 gm tepung gandum
• 80 gm tepung jagung

Cara Membuatnya:

1. Almond flakes disangai dan kemudian diramas2 sehingga sedikit hancur
2. Kemudian, pukul menggunakan mixer, shortening dan gula icing sehingga menjadi berkrim dan kembang.
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung, tepung jagung,serbuk badam, dan juga almond flakes yg telag dihancurkan tadi.
4. Sejukkan adunan di dalam chiller selama 15 minit. Kemudian bentukkan mengikut corak kesukaan anda.
5. Bakar doh pada suhu 150 darjah selama 30 minit bergantung kpd oven masing2.
6. Sejukkan cookies ini sebelum dialihkan di dalam container
   

kat siam mmg awal nmpk ank bulan ahahaha....