Puding Jagung Bersos Laici

PUDING JAGUNG BERSOS LAICI

Salam pagi sabtu sume!

Macam biasa kalau weken gini ramai blogger yg menyepikan diri termasuk kita TAPI since ninja tu kena kerje, tak de apa nak buat baik update lah apa2 yg patut, boringnyer lah dah 2 minggu ni dia asyik kena kerje jerr ari sabtu :-( esok ni pun tak sure lagi mesti kena kerje jugakk uuuwaaaaaaa...... Sangat tak best :-(

Hari ni masukkan n3 puding jagung yg lemakkk berkrim disukaiiii ramai :D, Kak Hazila dah mention puding ni mmg sengaja dibuat lembik sbb tu ddknyer dlm cwn tak leh nak telangkupkan kena makan guna sudu tapi i likeeee!!! sedap bangat! Kak Zila, mintak izin n halal resepinyer!!! MEkasehhh!!! Selamat berhujung minggu sume :-)

PUDING JAGUNG BERSOS LAICI
Sumber : Kak Hazila

Bahan bahan ( anggaran 2 orang, dapat 4 bekas seperti di atas )

• 600 ml susu segar
• 2 1/2 sudu makan tepung kastad
• 4 sudu makan gula
• 4 sudu makan jagung dalam tin>>kita guna 2 sb cream corn dgn 3 sb butir jagung direbus atau dlm tin
  

Cara cara

1. Campurkan semua bahan di atas di dalam periuk, kacau agar tepung kastad larut dalam susu.

2. Panaskan dan sentiasa kacau hingga adunan semakin kental dan kelihatan letusan kecil dan adunan semakin berkilat.

3. Tutup api dan tuang ke dalam bekas yang sesuai. Sejukkan.

Untuk Vanilla Sauce

• 1 cawan susu segar>>Kita letak 1/2 cwn susu segar dgn 1/2 cwn laici syrup
  
• 1/2 cawan gula>>kita letak 1 sb sb dah guna laici syrup
  
• 1 sudu teh vanilla extract
• 2 sudu makan butter
• 1/2 sudu makan tepung jagung>>kita kurangkan
  
• Sedikit garam
• Buah laici segar / tin

Cara cara

1. Masukkan semua bahan untuk vanilla sauce ke dalam periuk. Dengan menggunakan api sederhana, kacau perlahan lahan hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.
2. Tuang sos vailla ke atas puding jagung, taburkan dengan isi buah laici.