Rabu, 1 Ogos 2012

Burger Malaysia Suria

_DSC0379
BURGER MALAYSIA SURIA

Salam ramadhan ke 13 bg kami di sini, bangkok :-),

Nama dia ceria sikit sbb kita guna doh donut suria sbb resepi tu senang nak ingat :-) Buat sikit ajerr dpt 3 biji, cukup lah utk di buat makan sbb yg makan pun kita sorang :D Tak tahu ni menu berbuka yg keberapa rasanyer lepas roti canai tu kot sbb sambal tumis lebihan tu yg kita jadikan utk burger ni sekali :D

Sebelum mengundurkan diri, minta maaf kunjung balas insyaAllah petang2 atau bila free ya, sbb hari ni kul 9 dah kena pergi tadika pulak ada event kat sana jdnye di dahului dgn ucapan terima kasih dgn setiap kunjungannya :-) Jumpa lagi insyaAllah.

DONUT SURIA
By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net

Bahan A
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 sudu besar susu tepung
  • 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
  • 3 sudu besar gula caster>>yg ni kita letak separuh dr kuantiti asal
  • ** I like this count of threes....senang ingat!!!!
Bahan B
  • 200ml air suam
  • 2 sudu teh instant yeast
  • => 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.>>yg ni kita tambah sbb lain tepung.
_DSC0368_DSC0373
sebelum n selepas :D

Kaedah penyediaan
  • Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
  • Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.>>utk cara2 yg ni boleh naikkan doh 2 kali ganda dulu, buang angin doh, dan terap atau bentukkan dia dan perap kembali sehingga doh naik kembali.
  • Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
  • Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
  • Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.>>kalau buat burger malaysia tak yah lah letak gula yer :D sediakan sambal tumis n yg sewaktu dgnnya :-)

_DSC0390
di

14 ulasan:

  1. Unknown1 Ogos 2012 pada 4:56 PG

    Assalam Ika, bestnyer tgk burger Msia yg montok ni.lama tk mkn ni.akak pun pernah buat guna doh donut juga..hehe

    BalasPadam
  2. Amie1 Ogos 2012 pada 6:40 PG

    Cantiknya Burger Malaysia Suria! kalah burger omputih kan Ika.... he he heee

    BalasPadam
  3. Sheila Shafeareen1 Ogos 2012 pada 7:09 PG

    Salam tuan rumah heheh selamat bepuasa...cantik lahhh beger m"sia bulat tedetak je...negok inti dlm pun dah terliuq...:-)...

    BalasPadam
  4. asyifamustaffa1 Ogos 2012 pada 7:13 PG

    alahai comelnya berger m'sia akak...comeynya...!

    BalasPadam
  5. Seri Kandi Tanah Jauhar1 Ogos 2012 pada 7:52 PG

    cantiknya burger Arah melambangkan betapa telitinya Arah..

    BalasPadam
  6. EmbunRosaliza1 Ogos 2012 pada 8:26 PG

    Assalam ika, cantik mulus je beger mesia tu ika, ada tips ke masa menggoreng tu, cantik suka tgk

    BalasPadam
  7. Unknown1 Ogos 2012 pada 9:22 PG

    alaaa..jeles btl tgk burger m'sia ika ni tau..akak selalu buat x jd comel mcm ni.. x pandai kawal api la gaknya,ptg ni t'ingin nak buat sbb ada lbh sambal tumis buat nasi lemak smlm.... harap2nya menjadilah... :)

    BalasPadam
  8. ibh_sue1 Ogos 2012 pada 10:23 PG

    Asslmkum ika.
    Rajin ko dik. Gebus2 burger mesia ko. :)

    BalasPadam
  9. 3 hungry tummies1 Ogos 2012 pada 11:41 PG

    Salam Ija... sedapnya burger tu,... nak cuba hujung minggu ni :)
    selamat berpuasa ye

    BalasPadam
  10. FnF Simple Life1 Ogos 2012 pada 11:43 PG

    Ni pun salah satu kuih yang kami suka...entah bila nak buat ye...InsyAllah sebelum habis ramadhan. hari ni nak meroti john ;)

    BalasPadam
  11. Chik Mimi1 Ogos 2012 pada 12:38 PTG

    lama akak tak buat beger ni ,kalau nampak kat gerai mesti angkut punya hik hik hik

    BalasPadam
  12. zila norazila1 Ogos 2012 pada 2:19 PTG

    wahhh wat akk kecurr jew nie..hikk2..antor sikit kt umah akk leh wat buka:)

    BalasPadam
  13. quinnie1 Ogos 2012 pada 4:48 PTG

    sedapnya kuih ni...penuh inti sambal yg syok tu..hehehe...kita buat sendiri tak best la kuih ni sebab tak pandai buat sambal yg sedap..huhuhu

    BalasPadam
  14. faa.rosli1 Ogos 2012 pada 9:56 PTG

    teringat masa zaman skolah dulu slalu mkn..hihihi

    BalasPadam