Roti Kukus

ROTI KUKUS

Salam pagi khamis sume!! :-)

Hari ni kena pergi hospital lagi utk follow up appointment kakak, dan lepas ituuuuuu ada org dtg nk cuci ekon2 dlm umah ni sume, jdnyerrrrrr, byk lah kerja2 saya yg jadi terbantut nak buat. Kunjung balas insyaAllah kita buat bila lapang nanti ya.

Nmpk roti kukus gemuks kat umah kak CM sbnrnyer ni lah, terus jatuh cinta nk buat sbb kakak mmg suke sgt mkn roti kukus aka pau ni tanpa inti tapi cicah dgn kuah kari, kari pun mmg kegemaran kakak, nanti mesti dia suruh simpan kari tu utk makan dgn roti kosong pulak esok ni hihihi.. sgt sgt sgt gebuuuuuu, sampaikan terpegang kulit atas tu dia tenggelam punyer lah lembut! Resepi asal dr blogger di seberang sana indonesia, AYIN, mekaseh utk resepinyer, minta izin n halal kembali utk dikongsikan n buat rujukan akn dtg :-)

ROTI KUKUS
Resepi Asal : AYIN
Copy n Paste : KAK CM

Bahan-bahannya:

• 3 cawan tepung pau.
• 5 tbsp gula kaster.
• 1 1/2 tsp yis segera.
• 2 tsp baking powder.
• Secubit garam.
• 1 1/3 cawan susu segar.
• 1 tbsp minyak jagung.>>yg ni kita gantikan dgn shortening
  

suke dgn kejadiannyer ^____^ tp pengukus kita kecik loyang yg besar kat bwh tu dia terpenyek rotinyer hihihi tp masih lembut n gebu!

Cara-caranya:

• Masukkan semua bahan-bahan kedalam mangkuk pengadun kecuali susu segar.
• Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil uli perlahan-lahan (Cm guna KA)>>uli tgn :(.
• Uli hingga sebati dan elastik dohnya.
• Perap selama 1 jam.
• Kemudian uli buang angin dan .bentukkan bulat bulat.atur dalam loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak masak.Biarkan doh kembang hingga dua kali ganda saiz asal.
• Panaskan air untuk kukusan.Kukus sehingga masak.
• Sedap dimakan dengan kari ayam atau sardin atau pun disapu dengan kaya.

sebelum n selepas naik :D putih melepakkkkk sgt! suke3!!