Kek Gulung KAsih atau versi KAKI KUDA :P

KEK GULUNG KASIH

Salam jumaat sume :D

Hari ni sya bermalas malasan ajer yaaa... kenapa? mood yg semalam tu terbawak bawak lagi sampai arini, mintak maaf ya kalau lmbt jengah ke rumah2 teman2 blogger sume, ingin membawa hati ini yg gundah gulana ditambah pulak dgn kek gulung kasih yg tak mcm nak jd kasih tp mcm kek patah hati jerrr wakakakaka.... atau pun nak sedap dgr mcm tapak kaki kuda lol..

Resepi dr umah KAK DAYANG JACK yg ayuuuu... Demam kek ni masa kita tgh bercuti cuti blogging dulu ya, nmpknyer tuan umah mahu ambik cuti lagi dr berblogging :D Maaf segala kesulitan, kalau panjang umur sihat tubuh badan akn adalah n3 minggu depan ni ya, tp rasa2nyer mmg sya patah hati sekarang ni :D

Ok lah, kita tengok resepi kek gulung kasih yg sepatutnyer lah kan tp versi kita ni dah jadi kaki kuda, mana taknyer main belasah jerr guna loyang, tu yg jd kek kita ni gemuk2 ahahaha... nxt time kena guna loyang yg besar sikit dr ni haih! Mintak izin resepinyer ya kak dayang, macehhh!!! Tuan umah undur diri dulu maaf andai ada kesilapan ya...

Kek Gulung Kasih

bahan-bahan :

• 70 g tepung gandum (diayak)
• 1 sudu besar susu tepung
• 3 biji telur A
• 60 g gula kastor
• 60 ml minyak masak sayuran/minyak jagung
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu kecil ovalette
• Pewarna merah, hijau dan kuning

Lembutttttt sgt! mcm kek span sweet4ever :D selet jem nutella jerrr :D

cara-cara :

1. Panaskan oven 170-180C. Seperti biasa, sediakan loyang swiss roll. Alaskan dengan baking paper. Sapukan dengan sedikit mentega.
2. Satukan kesemua bahan di atas (kecuali minyak dan pewarna) di dalam mangkuk adunan, kemudian putar hingga gebu.
3. Setelah itu, tuangkan minyak masak/minyak jagung sedikit demi sedikit dan kacau sebati dengan senduk kayu atau rubber spatula.
4. Ambil 4 sudu besar untuk setiap adunan yang diwarnakan merah, kuning dan hijau.
5. Tuangkan adunan yang kosong di dalam loyang pembakar dan ratakan. Kemudian, tompok-tompokkan adunan merah, hijau dan kuning di atasnya (rujuk gambar di bawah). Tak perlu ditekan atau diratakan. Tetapi kalau hendak buat corak pun boleh juga.
6. Kemudian bakarlah hingga keperangan selama lebih kurang 20 minit. (DJ guna suhu 180C dan bakar kek selama 17 minit sahaja). Kepanasan suhu bergantung pada jenis oven masing-masing.
7. Setelah masak, keluarkan terus dari oven dan terbalikkan kek dan sejukkan sebentar.
8. Kemudian sapukan dengan jem/krim mengikut citarasa sendiri.
9. Gulung kek dengan kemas.
10. Bolehlah dipotong dan dihidangkan.