Kek Lapis Prune

 KEK LAPIS PRUNE

Assalamualaikum wbt sume :-)),

Apa khabar sume? buat apa tuuuuu?? ehehe... Minta maaf sbb beberapa hari tak online, kita masih seperti yg dulu tak mahu ulang2 ckp nanti org boring nak baca :-) Dan nak cepat sbb hari isnin ni kita bz sikit ada tambahan pulak, ada 2 org pesakit kat dlm rumah ni, jadinya ini aja yg mampu di persembahkan buat sementara waktu ni ya.

Buat semua pengunjung arah terima kasih setiap kunjungannya, dan insyaAllah kalau berkesempatan dan sihat tubuh badan ada kelapangan kita buat kunjung balas bila free :-)). Terima kasihhh sehingga berjumpa lagi nanti insyaAllah! Untuk resepi terima kasih buat along rozz cayangggg, mmg teramat sedapppp kek niiii, mkn terlebih sikit ambik 2 potong tsk tsk tsk.. cukup ler 2 potong ajerrr buat lepas gian, yang belen2 tu mcm biasalah lerr bbsitter kita ler yg jadi mangsa selagi dia tak tolak selagi tu lerr kita nak buat dan kita akn buat kek lapis ni bila di beri CUTI UMUM bg wanita2 sahaja :D ehehe... Salam 

KEK LAPIS PRUNE

Resepi Asal : ALONGROZZ

(Makes 9" square)
INGREDIENTS:

• 16oz Butter
• 190g Caster Sugar
• 10 Eggs
• 250g Condensed Milk
• 1 packet (about 150ml) Coconut Cream
• 8oz Kaya>>yg ni kita guna homemade kaya tauuuu sedapppp!
• 200g Horlicks
• 270g Hong Kong Flour>>guna tepung superfine/kek
• 2 tbsp Pandan Paste
• 1 tub Pitted Prunes
• Cashew Nuts - stuff into prunes>>yg ni tak masukkan sbb takde

 yg bwh tu angus sikit sbb masa mula bakar 1st layer kita TERlupa guna api atas jerr sbb tak perasan butang oven tu api atas bwh hihihi... dah layer ke 3 baru perasan huh!

METHOD:
 
1. Cream butter & sugar until fluffy.
Add in eggs, one at each time while beating.
Add in the rest of ingredients in the above order.

2. Divide batter into 2 parts.
Add Pandan paste to one portion.

3. Grill plain portion, layer by layer until finish.
Grill one layer of pandan portion & arrange stuffed prunes.
Keep on layering pandan portion & prunes until finish.
Grill the second plain portion, layer by layer until finish.
Bake at 180C for the last layer.