Agegege.....maaf ya hari ni lepaking2 ajer nak menghapdet tersangat malasnyerrrr :D tilam sofa tv memanggil manggil jerrr ekekeke... masak ttp masak tawww! ni tgh tgk muvi sambil2 tu kita masukkan n3 tuk hari ni yg dah nak masuk hari isnin :D... MEnu tgh hari NASI AYAM MADU by Nadia @ MyR... Mekaseh ya untuk resepi yg senang dan sedap niii ;-) dah bykkkk kali buat nasi ayam guna resepi ni tang sup jerrr buat ikut cara sendiri :D yg laen2 sama jerrr ;-) Atau pun KLIK SINI yaaaa leh tgk hasil laporan yg dah mencuba :-) Mcm biasa mintak izin n halal resepinyer ya tq sekali lagi :-)
NASI AYAM MADU
Bahan-bahan ( 2 orang )
2 cawan beras
1/4 bawang besar
2 sudu mentega
sehelai daun pandan
2 kiub ayam
madu
kicap pekat
1/2 ekor ayam
1 sup bunjut adabi
sos tiram
1/2 sudu serbuk lada putih
1/2 inci halia
3 ulas bawang putih
[hiasan]
daun bawang
daun sup
bawang goreng
daun salad/timun
1/4 bawang besar
2 sudu mentega
sehelai daun pandan
2 kiub ayam
madu
kicap pekat
1/2 ekor ayam
1 sup bunjut adabi
sos tiram
1/2 sudu serbuk lada putih
1/2 inci halia
3 ulas bawang putih
[hiasan]
daun bawang
daun sup
bawang goreng
daun salad/timun
NASI AYAM MADUCara-cara
- Bersih ayam. Potong ikut suka
- Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang
- Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak
- Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
- Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh
- Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi
Tiada ulasan:
Catat Ulasan