Kuih Serimuka

KUIH SERIMUKA

Salam bertemu kembali sume!

Waaaaaah? tetiba rajin nak update blog hihihi.... oh tidakkkkk!!! ini projek dah jd baja asli semuanyer :D jap lagi ada kerja sikit, sementara leh duk depan lappy ni kita buat benda yg berfaedah sikit iaitu menghupdet blog, takut nanti ada benda2 dtg berkampung kat sini :D Dan sekarang ni pun nk pegang kamera malas betul sampaikan nak ambik gmbr baterry dah low dah! ahahaha...

Rasanyer sejak cuti berblogging, kita elakkan makan kuih2 gini, kek2, apa2 yg byk lemak2 ni sume kita elakkan, TAPI seksa mata memandang kek2 kat kedai, kalau tgk wall kwn2 kat FB yg post pasal kuih2 ni rasa mcm nak nangesss :( sbb tak leh makan kena sabar, tapi 2 haru lepas ni kita belasah jerr lerrrr, lama sgt tak makan kan :D eh? lupa nk bgtau, weken diet kita kat laut dalam, wekday jer kita bersungguh sungguh gituu :P

Resepi dr KAK HANIELIZA, ada guna telo sebijik, tp masih ok lagi sbb bau pandan tu kuat dr bau ayam tu, jdnyer takde masalah sgt klu sapa2 yg fobia dgn kuih2 kukus yg ada guna telor sbb bau ayamnyer kuat kalau guna byk telo sgt :D Resepi kita copy lagi kat bwh ni ya :D mekaseh buat tuan punyer resepi, n resepi ni dulu kita kopipes dr umah KAK HANA (yg ni pun dah halimunan jugak :D) Terima kasih n minta halal sampai bila2 tuk resepinya :-)

KUIH SERIMUKA
Resepi Asal : KAK HANIELIZA
Copy n Paste : KAK HANA

Bahan-bahan
Lapisan Bawah:

• 2 cawan pulut
• 2 1/2 cawan santan cair + sikit garam

Cara-cara

• Basuhkan pulut dan rendamkan beberapa jam sebelum dimasak.
• Masukkan semua bahan dalam loyang dan kukuskan sehingga masak.
• Lapikkan plastik dalam loyang bulat atau 4 segi berukuran 8 inci.
• Tekankan pulut yang telah masak tadi supaya mampat dan cantik.
• Kukuskan semula dan tuangkan adunan bahagian atas.

Bahan-bahan
Lapisan Atas:

• 2 cawan santan pekat
• 1 cawan jus pandan + warna hijau
• 3/4 cawan gula
• 3/4 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan tepung kastad
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil garam

jangan mintak ya sbb dah habis :D

Cara-cara

• Masukkan semua bahan dalam mngkuk dan kacau rata. Tapiskan. >> Utk adunan yg atas ni kita masak sekejap sampai naik wap, ikut lah kerajinan n kebiasaan buat ya :)
  
• Tuangkan perlahan-lahan atas pulut dalam loyang tadi.
• Kukuskan lebih kurang 30 minit.
• Sejukkan dahulu baru potong dengan pisau plastik.