SALAM KEMBALI

BLUEBERRY CHEESECAKE

SALAM KEMBALI buat semua :-);

Pertama sekali MISSSSSSSSSSSSSSSSSS U OLS SO MCH!!!! :D Sory stobery bluebery ayam mery sbb lama menyepikan diri sian ada yg tanyer khabar kita sihat ke tak, pd mulanyer mmg lah tak sihat pastu dah baik dah nii tp si kicit ni demam lah pulak! tak bwk pun g sepital sbb takut! huhuhu.... kalau esok melarat baru bawak g sepital.. PERINGATAN!! n3 kali ni terpanjang dlm sejarah sbb MALAS nak masukkan 1 1 n3 huhuhu.... ni jer lah yg dpt masukkan tak larat ucu nak main donlod2 gmbr yg sememnganyer lembap semacam ni :D.. menu dr atas sampai ke no 3 td ni buat sampai ketat perut! huhuhu... Untuk menu kat atas ni BLUEBERRY CHEESECAKE dr NURE @ MyR mmg dah biasa buat memula buat ciskek ni lembik dia tak mo keras masukkan dlm sejuk beku upernyer! barulah dia keras pas tu kali ke 2 buat barulah ok tapi tuan umah ni sengal ala2 masih konpius lagi kita g guna loyang besor! tu yg nipis jerrr tuuuu huhu... tak pelah asal sedap! betul mmg sedap kita sukeeeeeee sgt dgn ciskek mcm ni :-) Untuk resepi mintak izin n halal tuk sharejkan pulak kat sini.. oopsss, sblm terlupa dpt ilham nak buat ni sbb tgk umah KAK ITA kat jepun sana tu terus dr tu mcm tak leh nak tidur nyenyak jerrr ekekeke.... jom tengok resepinyer! Tenkiuuuu !! NOTA SIKIT>> SAPA2 yg nak buat leh g terus kat link tu tgk komen2 kat sana mungkin boleh membantu ;-)

BLUEBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan ( 5org )

• 24 kpg biskut (tanpa krim kat tengah)>>YG NI KITA GUNA DISGESTIVE mmg sedap!
  
• 50g non-salt butter (dicairkan)

BAHAN A>>

• 200g blueberry (dlm tin pon bole)
• 30g gula, 2 sudu teh perahan lemon, 1/4 cwn air

Bhn dpukul bersama

• 120g creamcheese
• 30g gula halus
• 70cc (atau ml) plain yogurt>>BOLEH GANTIKAN DGN BLUEBERRY YOGURT mcm kita :D
• Whipping Cream sikit kasi lemak :D kita tambah :D
• Air Perahan Lemon
  

BAHAN B

• 2 sudu teh serbuk gelatin dan 2 sudu besar air>>nak dptkan gelatin halal leh g SINI
  

Cara-cara

1. biskut dihancurkn. Kalo mahu mudah boleh guna pengisar. Kemudian masukkan non-salt butter yg telah dicairkan kedlm biskut yg telah hancur tadi.
2. gaul rata biskut dan butter.Pindahkn ke dlm acuan kek. Tekan dgn tapak tgn supaya biskut td rata ke seluruh bekas. Tutup dgn wrapping paper dan masukkan dlm peti ais(bukan yg sejuk beku).
3. Bhn A dimasukkan kedlm periuk dan dipanaskn sebentar.Seelok2 nya sampai pekat sikit. Setelah itu dibiarkn sejuk.
4. bhn B: gelatin dicairkn dlm air. Ketepikan.
5. dlm bekas yg lain, campurkn gula halus dgn cream cheese. pukul sampai lembut.
6. masukkan yogurt. Kacau rata.
7. 1/3 blueberry yg telah disediakan pd awal td dimasukkn dlm adunan. kacau rata. Kemudian masukkn separuh dr gelatin yg telah larut td. (jika gelatin berketul, panaskn dlm 1minit dlm oven) .Rasa sedikit bancuhan.Kalau perlu nk tambah jus lemon pon ok.
8. curahkn adunan dlm bekas yg berisi biskut td.bekukan dlm peti ais( tempat sejuk beku). Bila dh beku, ikut step seterusnya.
9. baki blueberry dicampurkn dgn baki gelatin, kacau rata. Tuangkn diatas lapisan pertama yg dh beku td.
10. lepas diratakn keseluruh bekas, sejuk beku kn sampai la kek ni betul2 keras. Lepas tu boleh la dimkn masa sejuk2.
11. tips: ms nk kuarkn kek ni dr bekas kdg2 susah skit. Kalo nk senang, tekapkn bekas kek dgn kain(atau tuala kecil) basah yg telah dipanaskn dlm oven sebentar. Kemudian baru keluarkn kek.

Jom ambik sepotong sorang ;-)

MINI SOSEJ ROLL

MINI SOSEJ ROLL WIF CHEESE!

Untuk resepi yg ni kebetulan pulak td g umah KAK HANA pun ada roti niii! tp kali ni guna doh KAK TULIP @ MyR SEBAB mcm kak hana jugak GERAMMMMMM tengok roti KAK YATIE yg gebussssss tu TAPI mmg lembut tau! kita suke!!! kedut2 kurang sikit sbb panas2 lagi masa kena posing roti2 tu :D roti ni jer kita abis 2 ketul :D.. Untuk Resepi ambik kat umah KAK YATIE ngeeeee...malas pulak nak masuk MyR nak carik2 resepi sbb lmbt :D tenkiuuuu both of u!! KAK TULIP!! misss u so mch!! ;-)

BASIC DOH @ KAK TULIP MyR

• 500gm tepung high protein
• 90gm gula halus
• 4sb susu tepung
• 1/2 st garam
• 1 sudu besar bread improver
• 1 sudu besar bread softener
• 1 paket yis (11grms) mauripan
• 2 biji telur
• 3 sb butter
• 150-200ml air / air secukupnya .. adjust sendiri yer .. masukkan air sedikit2 masa mnguli doh ..
• 1sudu besar gluten/ wheat gluten ...
• inti - sambal ikan bilis / sosej / or apa2 aje

Bila tengok rasa nak ngap lagi jerr! huhuhu... budak2 pun suke! :-)

Cara-cara

1. Masukkan semua bhn kecuali air kedlm mangkuk mixer dan gaul

2. Masukkan air sedikit2 sehingga mendapat ketepatan yg dikehendaki (jgn masukkan terus semua air ) . Uli sehingga 20 minit .. lebih skit pun x per

3. Bila doh dah licin keluarkan doh dan bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yg dikehendaki.. Loyang pembakar disapukan dengan hanya sedikit butter n tepung gandum

note : untuk bun 25gm /ea ..utk mini sosej 25 grm gak .. n utk sosej ala2 lipan tuh 50grms .. (perghh apa punya bahasa la nih) .. untuk step nih x yah penaik kan doh .. terus ngan upacara potong memotong n timbang menimbang ..

4.Dah siap masukan inti baru ler panaik kan doh sehingga sekali ganda .. 1jam / lebih .. note : bagi proses menaik kan doh ni ..k.yati masukkan tray yg dah diisi ngan doh tuh dlm beg plastik yg besar dan ikat kat hujung nya ..

5. Bakar 160 - 170 degree selama 15 -20 minit .. api atas bawah .. note .. kalu tgk bahagian atas dh agak perang boleh padam kan api atas dan bakar dgn api bawah shj .. ini bagi mengelakan roti bahagian bawah tidak masak sepenuhnya.. (bakar dlm oven kt rak paling bawah )

6. Dah siap ..masa bun masih panas terus sapukan butter ke atas permukaan nya ..

ANPAN DONUT

Doh yg sama kat atas tu CUMA yg ni kena goreng roti ni pemes dkalangan org2 jepun carik jer kat kedai bakery dia org mesti ada anpan donut ni ;-) yg BERANTU makan roti ni NINJA tu huhuhu tp td cuma buat 2 ketul jer seketul kita dah makan ekekeke... tak pe dia nak diet tak leh mkn byk2 :D alasan isteri yg tamak! tapi mmg sedap! i likeeeeeeeee it!!!! ;-) masukkan inti kacang merah jerrr tipah tertipu!! pastu goreng ya nak goreng dgn breadcrumbs pun sodap! tp td ni KEMALASAN dan KEPENATAN :D

ngap! alhamdulillah kenyang :D

CHOC CHIP LOVE SHAPE BREAD

Sama juga guna doh kat atas tu ekekeke... tertipu lg ya? hihihi... kali ni barulah tak termuntah keluar roti2 ku itew mcm sebelum ni buat ekekeke... tp tang nak potong tu tak sabo! panas2 dah kena korban dah tu yg cekelat nyer terlekat2 tuuuu.. sapa kisah sbb masuk mulut :D yg dah habis sekelip mata bila abang balik sekolah td huh! lapor sgtlah tu.. sedap tau! lembut nmpknyer dah jatuh cinta dgn resepi KAK TULIP dgn MAMAFAMI, tenkiuuuuu buat kekanda2 ku yg tak kedekut ilmu meroti :-)..

LAUK PAUK

Haaa!! Setelah sekian lama terngences ngences dgn menu mcm ni bila ROSS aka ONIGIRI beritahu kat FB lauk nyer beberapa hari yg lepas ada SAMBAL BELACAN??? huh! kita bukannyer apa malas nak buat lauk2 mcm ni ginilah jdnyer MAKAN TAK HENGAT PERUT DAH KETAT! dgn rotinyer td ciskek td huh! esok kena puasa ekekeke.... Alhamdulillah hari ni melantak sakan setelah lama tak de mood nak makan2 sgt :D berselera jerr rasa hari niii tak leh repeat ni sbb td dah tambah nasik hihihi... mlm ni kita makan belen2 roti yg dah nak habes! :D

KEROPOK LEKOR PERANTAU

Resepi dr MINAMI san @ MyR, mmg sedap kaya dgn rasa ikan :D guna ikan saba jer sbb malas nak kopek2 daging dia itu pun semalam mcm dah mabuk bau ikan saba ni huh! basuh dgn lime pun masih hanyir jari2 ku ini.. huhuhu..... dah 2 kali buat termasuk semalam ni lah guna resepi ni next time nak guna resepi JIYA PENGEMBALA KAMBEN pulak hihihi.... yg jiya punyer pun dah buat 2 2 sedap! ;-) sabo ya jiya sok lusa tulat buat lagi guna resepi NENEK jiya :D.. Tenkiu Minami san! Mintak izin juga resepinyer share kat sini ya :-) tq! baru perasan dah habes goreng pastu makan dgn nikmatnyer terlupa nak snap gmbr lepas goreng! ekekeke... yg kat atas ni lepas rebus huhuhu....

KEROPOK LEKOR

Bahan-bahan ( 15 batang(15 cm) )

• 2 ekor ikan kembung/selayang(panjang 30 cm)
• 100 gm tepung "warabi mochi ko" = tepung sagu
• 30 gm tepung "katakuri ko" = tepung kanji
• 1 1/2 sudu kecil garam
• sedikit ajinomoto
• ***utk sos:***
• 3 sudu besar cili blend
• sedikit gula melaka
• 1 sudu kecil asam jawa(bancuh dgn air)
• 2 sudu besar gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 sudu besar cuka
• 1 sudu besar tepung jagung utk memekatkan sos
• 2/3 cawan air

Cara-cara

1. 
   Bersihkan ikan.
2. Buang kulit ikan dgn mengoyakkan kulit dr kepala hingga ke ekor. Ambil isi ikan sahaja.
3. 
   Potong isi ikan kecil2 supaya mudah utk di blend. Blend isi ikan hingga hancur
4. Selepas blend kesemua isi ikan, masukkan tepung sedikit2 ke dlm bekas yg mengadungi ikan. Gaul sehingga ke semua tepung abis.
5. Masukkan garam dan ajinomoto.
6. 
   Ambil sedikit adunan keropok dan gentel di atas papan.Taburkan sedikit tepung "katakuri ko" di atas papan supaya tak melekat pada papan. Ulang sampai habis.
7. Panaskan air di dalam periuk. Masukkan keropok setelah air mendidih.
8. Angkat keropok setelah ia timbul pada permukaan.(bila timbul tandanya dah masak) keropok rebus boleh tahan lama kalo masuk peti ais.
9. Keropok yg belum direbus td boleh juga digoreng terus tanpa merebusnya terlebih dahulu(terengganu style). Sedap dimakan panas2..
10. utk sos: masukkan air ke dalam periuk dgn api yg perlahan. lps tu masukkan cili blend , gula melaka dan air asam jawa. bila dah mendidih, masukkan garam, gula dan ajinomoto. masukkan cuka... akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung utk pekatkan sos.

HALF PIZZA VEGE n CHICKEN wif BOLOGNESE SAUCE TOPPING

Pizza ni sah2 mmg dah masuk dlm BANGKOK DIRTY WATER ikikiki...... BENTOU atau BEKAL si kakak pizza! terpaksalah bgn kul 3.30pg menguli pizza pastu sambung tido balik pastu bangun2 doh dah naik tggl lah letak topping apa sume :D, dia punyer sos guna lebihan buat spaghatthi sebelumnyer yg tak habes hihihi..jimat! TAPI mmg sedap! untuk DOH PIZZA kita ambik dr MINAMI san@ MyR juga tenkiuuu Minami san!! sajer lenyek nipis2 sikit tp ttp lembut ;-).. Mintak ijin juga ya resepinyer share kat sini :-)

PIZZA AYAM atau ikut suke nak letak apa ya

Bahan-bahan ( 1 keping pizza saiz L )

• 200 gm tepung roti
• 1 sudu gula
• sedikit garam
• 1 sudu kecil yis
• 125 ml air
• 1 sudu butter
• 1 sudu susu tepung
• bhn2 utk topping
• ** 2 keping dada ayam
• ** 2 ulas bawang putih
• ** serbuk lada sulah
• ** mayonis
• ** sos cili dan sos tomato
• ** cheese
• ** mixed vegetable ( boleh juga diganti dgn button mushroom dan pineapple)
• ** black pepper

Cara-cara

1. bhn2 utk kulit piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
2. canai doh tersebut setebal 0.5 cm. cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut. Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit.
3. utk topping: bawang putih dicincang2. masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam kuali dan masukkan bawang putih. goreng sehingga kekuningan. kemudian masukkan isi ayam yg telah dicincang2. goreng sehingga masak. masukkan garam dan serbuk lada sulah.
4. Sapu kulit piza dengan mayonis. kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.ratakan sos keseluruh bahagian. tabur ayam yg digoreng tadi di atas kulit piza dan juga mixed vegetable atau button mushroom dan pineapple. taburkan cheese mengikut citarasa masing2..
5. masukkan piza ke dalam oven sekali lagi, bakar pd suhu 200 darjah kira2 8 minit.. enak dimakan panas-panas!

I love vege! chic tuk budak2 :-)

MINI COFFE BUN @ MAMAFAMI

Roti kopi ni nmpk kat umah MAMAFAMI yg pemes buat2 roti dan kek dan sekut dan masak2 :D, SEDAP! sepatutnyer roti ni DILARANG MAKAN bg BUDAK2 yg ada kat umah ni sbb NINJA tu tak bg budak2 makan benda2 yg berasaskan kopi tp semnalam ni tak sampai hati pulak! bg jugak byk lah pulak tu dia org makan! hihihi.... sedap dan lembut sbb menggunakan WATER ROUX kot! last makan untuk budak2 yg ada kat umah ni sbb mmg tak penah bg dia org makan2 atau minum2 kopi niii..perasa kopi pun tak penah bg tau! kita pun tak tahu sbb dah terbiasa dgr kata tak elok tuk budak2 kecik huhuhu... ok okj resepi ni sekali lagi berjaya dceduk dr umah KANAZAWA yg penuh dgn menu2 yg mengancam hihihi... HALALA n IZIN juga resepinyer ya MAMA n KAK HANA dsharekan kat sini pulak! sayangggggggggggg sume org! :D tp nak bg dah habes lah :D..

COFFE BUN

Ingredients :
190 g high protein flour (I used multipurpose flour)
50 g sugar
2 g salt
6 g instant dried yeast
1/2 teaspoon bread improver
1 egg yolk
50 g fresh milk
12 g instant coffee (I mixed 2g nescafe granules with 10g hot water)
60 g water roux
1/2 teaspoon cappuchino coffee emulco (I added)
30 g butter

Method : (Breadmaker method)
1. Pour fresh milk into the breadmaker pan. Add in instant coffee, salt, sugar, egg and water roux.
2. Top it with sifted flour, dry yeast and bread improver.
3. Set the Breadmaker to Dough function.
4. Once the dough is just combined, add in butter and leave the Breadmaker to continue doing it's job. This process will take about 1 1/2 hour including prooving.
5. Remove dough from BM and punch down to release the air. Cut the dough 35g portion each. Make into round balls and leave to rest for 10 minutes.
6. Let the air out of the dough and make into round balls again. Arrange in the prepared tin.
7. Leave to proof till double the size.
8. Bake in a preheated oven at 180 C for 25 minutes or so.
9. Once out of the oven, brush with butter.

*terkezut mmula tgk 12g coffee tuh! ghupernyer aku salah tgk! 12g instant coffee daaaa! hahaha... tp aku xde instant so aku ltk cume 5g serbuk coffee + 1 sudu serbuk koko + bancuh dgn 1sudu air panas. tk pahit! sesedap bau,warna dan rasa! ataupon korang leh tiru cam mamafami buat. (2g serbuk coffee + 10g susu tepung) kan ma kan? sori klu silap! >>Ikut style kak hana :D

see! kedut2 kan! ekekeke...kita pun suke roti kedut2 niii leh tarik2 gitu! :D

Buat kicit2 jer :D

WATER ROUX

WATER ROUX
Ingredients
50g flour
250g water

1. Whisk the flour and water that you have decided to use in a bowl until it is whisked well and is free of lumps.
2. Put it on the stove and warm it up for 2-3 minutes at 65C. Be careful not to burn it!
3. Cover it with plastic wrap and store it in the fridge.

When using it, make sure it is at room temperature. The Water Roux Starter lasts for 3 days before it goes off.

CUCUR BADAK LABU

Haaaa! yg ni pun menu dah jd baja asli :D, Idea dr KAK AS NZ tenkiu kak! Ceduk dr umah KAK HANA sbb malas nak masuk MyR jugak! ekekeke.... KAK HANA!! sowi ya asyik keja selongkar dapur akak jerr huhuhu.... SEDAP! tak leh nak kata apa lagi mmgnyer LABU2 ni SEDAP! tp sbnrnyer ni yg kali ke 2 buat 1st buat baling org boleh benjol dahi! ekekke... biarlah rahsia :D Mintak ijin ya buk resepinyer :-).. tenkiu!!

CUCUR BADAK LABU

Bahan-bahan

• 1 kg labu
• 2 cawan tepung gandum
• Sedikit garam
• 1/2 cawan gula & sedikit air
• Minyak masak utk menggoreng

Cara-cara

1. Bersihkan labu, buang kulitnya dan rebus hingga empuk
2. Toskan airnya dan taburkan sedikit garam
3. Lenyek sampai hancur sementara labu masih panas
4. Biarkan hingga labu betul2 sejuk
5. Setelah labu sudah sejuk, masukkan tepung gandum dan uli hingga rata
6. Buat bentuk bulat & seperti gelang dan goreng, jaga api jgn terlalu kuat..
7. :: Tip, sapukan sedikit minyak ditapak tangan supaya doh tidak melekat
8. Setelah siap digoreng, ketepikan.. masak gula dgn air dalam kuali lain.
9. Didihkan gula hingga pekat dan kacau rata, setelah agak likat masukkan kuih yg telah digoreng tadi,gaul rata & pantas.. pastikan semua terkena gula..
10. Siap utk dihidang.

Sedap! ;-) leh buat lg!

INSYAALLAH KLAU MALAM FREE KITA G JALAN2 YA ;-) N3 akan menyusul TAHUN DEPAN SELAMAT MENYAMBUT TAHUN BARU BUAT SEMUA!! KALAU RAJIN ada lah N3 TAK PUN SAPA2 YG RINDU LEH G JENGUK KITA KAT FB sbb mmg ada kat situ ekekeke....

Serunding Daging

SERUNDING DAGING

Salam buat semua dhari minggu :-)

Sebelum tu nak ucapkan dulu SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA buat semua kawan yg beragama islam tak kira dmana anda berada tika dan saat ini sekeluarga, semoga tahun ni dapat byk daging2 dan tulang2 lembuuuu dgn byknyerrr :D sebenarnyer kita tgh rindu rindu an niiii :-(, biasanyer ayah kita dpt panggilan untuk sembelih lembu2 dan KAMBEN2 tp bukan KAMBEN SI JIYA SEORANG PENGEMBALA ekekeke.... masa tu mesti ramai yg bg hadiah sampingan dan juga upah2 mana yg ikhlas nak bg no charge pun, tp tu laaa....kesian kat ayah kita tu bila dah kena sembelih dapat duit sikit pun dia tetap bg kat ank2 cucu dia walau sikit KITA ni pun dapat! tak kiralah seringgit ke ttp dkongsikan sob sob.. sedih sgt lah, semalam ni pun dgn kadar segera telepon mak kita yg skrg ni kat mekah, akak long kita bgtau sejak sampai ke tanah suci tu AYAH kita tak pernah berenti bertanyerkan pasal kita :-( sedih tak? kalau kita mmg sedih lah semalam kol pun mak ayah tgh batuk2 tak sihat 26hb dah nak buat ibadat tanggungjawab yg sgt berat yer la dah tua tuuu.. huhuhu... kalau dah tepon HARUS ada nangis2 niii... alaaaa....mesti ada org kata ika ni mcm mak dia sorang yg g mekah TAPI kat sini bukan itu persoalannyer kes setiap org lain2 kan nak2 ayah kita tuu BUAT2 sihat walau tak sihat sbnrnyer dah lah dah setahun lebih tak balik walau cuma seberang jerr DAN kat umah kita ni dah phm sgt perangai ayah kita kalau kata mcm tu dah cukup buat satu keluarga kita takut.. ntahlah... sedih bila pkirkan hanya doa ajer yg mengiringi mak dan ayah kita kat sana.. tak dpt nak thn pulak kesedihan kali ni ... hmmmm.... ok.. untuk projek seterusnyer yg kat atas tu biasalah kan nak buat apa lagi ehehe... kita tunggu sok lusa tulat kuar resepi apa ya :D Resepi ni dr KAK AS NZ yg pandaiiiii sgt buat kuih2 masakan traditional niii tenkiuu kak as!! kita suke sedap sgt! tp terhiris nipis sgt lah pulak dagingnyer dah tak nmpk tp sedap! ;-) mintak ijij ya kak as letak kat sini resepinyer tenkiuuuuu!! :-)

SERUNDING DAGING

Bahan-bahan ( Lebih dari 10 orang makan )

• Sebiji kelapa di buang kulit ari dan diparut (saya guna kelapa kering 500gm)
• 300gm daging- di hiris halus
• 1/2 cawan minyak
• 1/2 cawan udang kering-di kisar halus
• *2 labu bawang besar
• * 3 ulas bawang putih
• * sehiris lengkuas
• *1 batang serai
• *1 inci halia
• *6 tangkai cili kering - pedas ikut suka
• * 1/2 cawan ketumbar
• Kisar bahan *
• 1/2 cawan air asam jawa
• Gula & garam secukup rasa

Cara-cara

1. Tumis bahan2 yang di kisar
2. Setelah naik minyak dan bau masukkan daging
3. Masukkan garam gula & air asam jawa, setelah daging empuk masukkan kelapa parut @ kelapa kering
4. Gaul hingga rata dan agak kering, angkat dan sedia di hidang...
5. * Jika x suka letak daging boleh juga. Guna kelapa sahaja...bahan2 tetap sama.. Selamat mencuba..

Tauhu Poket

KESEMUA GMBR DATAS ADALAH TAUHU POKET hihihi...

Salam dan selamat petang sume :D,

Apa khabar semuanyer? Harap sume org sihat2 belaka dan sentiasa dlm lindunganNYA insyaAllah amin.... JANGAN DTENUNG TAUHU POKET KOYAK kita tuuu lama2 TAPI bayangkan yg anda sedang makan dgn nikmatnyer TAUHU POKET KOYAK kita tuuuu :D.. Lamaaaaaa tak buat tauhu poket niii sebabnyerr??? Tauhu kat sini amatlah tahap mengecewakan si penulis KECUALI tauhu jepun sumenyer mahal2 belaka :D bukan kedekut cuma tak kedekut :D hihihi.... Resepi asal dr CHE`IZA @ MyR, mmg sedap dan simple..ada kesilapan teknikal masa buat tauhu niii kita terlupalah nak mengeringkan dulu tauhu2 tu dgn kitchen towelll tu yg masa proses nak kuarkan isi tauhu tuu terkoyak huhuhu... TAPI masa menggoreng amat menakjubkan sbb isi tak terburai cuma dia tak padat jerrr... Terima kasih ya buat CHE`IZA dgn sumbangan resepi yg amat simple dan sedap ;-) tak cayer??? cuba buat ya sure memuaskan hati seisi keluarga anda :D, n mintak izin dan halal copy n paste resepinyer di sini ya che`iza :-) thanks again!! kalau nak g GERAI MAKAN kat SINI pun boleh jugak :D

TAUHU POKET

Bahan-bahan ( 10 biji )

• 5 kpg tauhu
• 50 gm isi udang dicincang halus
• 1/2 biji bawang besar didadu halus
• 1 inci lobak merah diracik halus
• 2 helai daun ketumbar dihiris halus
• 2 sb telur (dlm 1/2 biji)
• 1 sb tepung jagung
• 1/2 sk pati ikan bilis
• sedikit garam

Cara-cara

1. Tauhu dipotong 2. Kemudian korek tauhu buat poket (mcm buat tauhu sumbat). isi tauhu yg dikuarkan jgn buang.
2. Hancurkan isi tauhu tadi dgn sudu. Campurkan semua bahan lain kedlm tauhu yg telah dihancurkan tadi. Gaul rata semua bahan.
3. Sumbatkan bahan2 yg telah digaul td ke dlm tauhu. Siap mengisi tauhu, bolehlah digoreng. Goreng dgn minyak yg panas
4. Boleh dijadikan lauk atau snek yg dihidang bersama dgn sos....

Chicken n Egg Paratha Roll

CHICKEN n EGG PARATHA ROLL jom bekpes!!

Salam dpg khamis sume ;-),

Teramat sedapppppppnyerrrrrr!!! i likeeeeeeee it!!!! tenkiuuuuu kak ayu SG untuk resepi yg teramat mudah dan sedap!!! kita letak corriander leaf byk2 cedap!!!! pastu tambah curry powder.. heaven!!! Bila masuk umah kak ayu semalam TERUS masuk list tuk bf hari niiii dan septong makanan sampingan untuk si abg ke sekolah, sedapppp lah!!! sukeee kite!! Resepi asal dr KAK AYU SG mintak halal n izin resepinyer untuk dkongsi bersama ya :-) terima kasih!!! sukeeeeeee sgt dgn bf yg simple lagi sedap ni ;-) resepinyer >>

CHICKEN n EGG PARATHA ROLL

Ingredients:-
6 frozen instant parathas
3-4 eggs lightly beaten (just w fork)

Ingredients for Filling:-
3 chicken breast diced (I sliced)
2 tsp coriander powder
1 tsp dried chili which has been cut to small pieces( I used chili powder- about 2 tsp)
2 garlics minced
3 tomatoes diced
1/2 tsp turmeric powder( I used 1 tsp)
1/2 inch ginger minced
2 tbsp coriander leaves sliced thinly
1 tsp garam masala
salt and MSG to taste

Method For Filling:-
Heat oil and saute garlics, dried chili and coriander powder till fragrant. Add in diced tomatoes and stir well. Slow down the heat and cook till tomatoes are soft. Add in turmeric powder, ginger and half of coriander leaves and stir well. Add in chicken and stir again. Sprinkle salt and MSG to taste. When chicken has cooked, add in the balance coriander leaves and garam masala. Stir well and turn off heat. Put aside.

Method for Parathas:-
Heat some oil and fried paratha till golden yellow. Dish out and put aside. Heat oil and add in 2 tbsp beaten egg and let it for a while. Add fried paratha ontop of egg. When ready dish out.

Method For Serving:-
Place egg paratha facing up. Add on filling and roll paratha like swiss roll. Ready to serve

Sources:- From Noreen blog original from Muna

CHICKEN FILLING

Sambal Kentang Ijau

SAMBAL KENTANG IJAU

Salam bertemu kembali dptg rabuu..... :-),

alhamdulillah..kenyang pun mkn lauk yg simple tp menyelerakan nihhh.... kalau tahu td tambah sili api baru kick sikit sbb kureng pedas huhuhu.... makan ni jer dah cukup tak yah makan nasik kentang tu kan berat jdnyer elakkan makan nasi pasti selamat timbang anda ehehe... Resepi asal dr KAK ANAWAHID atau PUAN DEANA :P tenkiu ya kak ana!! sedappppppp!!! mcm makan sambal ikan bilissss tuuuuuuuu... :D Resepi ambik kat umah KAK NOR GANU.. Mintak halal ya letak kat sini resepinyer, kalau nak pengeras ke apa ke bgtau ya ;-) hihihi....

SAMBAL KENTANG HIJAU

Bahan2>>

• Segenggam besar ikan bilis - dikopek
• 3-4 biji kentang - dibelah 4 n hiris
• 8 biji lada hijau - ditumbuk kasar
• 1 biji bawang besar - ditumbuk
• 3 ulas bawang putih - ditumbuk
• sedikit serbuk kunyit
• 1 sudu besar gula
• garam

Cara2>>

1. Goreng kentang dn ikan bilis sehingga kekuningan dan garing terlebih dahulu dan ketepikan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan pula gula, garam dan pak aji secukup rasa.
3. Akhir sekali masukkan kentang dan ikan bilis, gaul rata dan siap!

Sardine Roll

SARDINE ROLL

Salam dpagi selasa yg mendung kat luar sana tuuu,

Jom bekpes dgn sardine roll kita yg tak cun tu ehehe... Along!! rasa pastry dia tu mcm mana along?? adakah rapuh2 gitu atau mcm yg tak dsebutkan td niii ehehe.... tapi tak pe along sedap tau! kita letak cheese atasnyer dlmnyer ada yg letak mayonaise.. Lepas kuar resepi ni terus jer ambik kertas ntah apa2 tu salin resepi pastu kertas tu ilang itu lah kita yg sentiasa cuai huhuhu..... Terima buat along ya, mintak izin copy resepinyer untuk rujukan akn datang.. Kitanyer sardine roll ni sepesen dgn KAK ZANA nyer sardine roll ekekeke...... kat mana silap kita tak tahu tak leh nak smoothh jerr dia punyer kulit tuuu... Resepi ambik kat umah ALONGROZZ tenkiu ya along!!! Sapa2 yg nak tengok yg lebih cantik kena pergi umah ALONG ehehe.... baru leh bygkan mcm mana rupa paras yg jauh bezanyer dgn kita nyer ni ekekeke.... Resepi ni along ambik kat ResepiNet tenkiu untuk semua org yg terlibat ya n mintak halal juga :-)>> resepinyer

SARDINE ROLL

PASTRY:
250g Butter
500g Plain Flour
A pinch of Salt
cold water (as a guide Along used about 3-5 tbsp)

Use rubbing in method to mix flour and butter until they become like bread crumbs. Add the salt and pour in the cold water just enough to form dough. Chill while preparing for filling.

FILLING:
1 can Sardine - drained & mashed

1/2 Big Onion - chopped

1 Red Chili - sliced
1 Kasturi Lime
Salt

-Mix well>>yg ni kita masak sekejap

METHOD:

Roll out the dough, place filling and roll.

Cut into short rolls & slice the top surface before brushing with beaten egg.

Bake at 175C for about 30 mins.

Fried Wanton

FRIED WANTON

Cicah ngan Sos cili thai :D nganga mulut yaaa..:D

Salam kembali dan akn bersiaran minggu depan insyaAllah,

Kenapa minggu depan???? esok kena g sekolah si abg sbb ada sesi tgk budak belajar tak tahu nak sebut dlm bahse melayu mcm mana, mmg aktiviti yg HARUS ada setiap tahun rasanyer dalam 2 atau 3 kali gitu setelah naik dr cuti sekolah dan lepas tu ada meeting pulak dgn cikgu jdnyer esok kita dpertanggungjawabkan pergi sbb ninja tu lebih RELA jg ank dia kat umah dr dtg sekolah ekekeke....suke jer kita asal budak2 tak ikut sama :D ngeeee.... ikutkan hati malas jugak sbb bdn tgk tak stabil ni kan tp tak pelah dah tugas mak kan :-) hari ahad pulak nak shopping brg2 kering mcm beras sume sabun2 pencuci2 sume jdnyer sah2 mmg tak de kat umah DAN juga tgh hari nak tgk F1 pulak! ekekeke.... sejak2 ni suke sgt tgk keta lumba2 mainan niihh :D.. wokeyyy..tuk FRIED WANTON tu cuma goreng jer lah! deep fried kay.. pas tu makan dgn sos cili thai yummmyyy sungguh!! untuk filling dia leh rujuk kat BAWAH ni ya.. :-) jimat masa dan tenaga dah dpt 2 jenis kan? dasar RAJIN mmg mcm tuuu ekekek... ok nak menggosok pulak semalam baju2 tak kering huhuhu... SELAMAT BERISTIREHAT dan BERHUJUNG MINGGU BERSAMA ORG2 TERSAYANG!! Salam dan selamat malam sume! ;-)

Cucur Udang

CUCUR UDANG kita letak pewarna OREN!! hihihi..warna kuning tertumpah!! :D ngeee..

Salam kembali dan sedang menunggu waktu isya` sepertia bisanyer :-), kita merempit jap kat sini :D,

KAK NORRRRRRR!!!!!!!!! hihihihi... muaaahhh!!! CEDAPPPP CUCUR UDANG akak nih!!! kita sukeeeeeeee.... tpkan sian tgn2 kita yg itam lagi manis ni kena percik minyak panas sbb udang tu nak main letup2 dgn kita hihihi... adeeeiii.. dah lap pun dia letup2 jugak agaknyer bhgn kepala kot!! huh!! merah2 dah tgn sok2 bonjol kuar air :-(... TAPI tak pe! yg penting cucur ni sedap!!! mkn ngan sos cili pun dah sedap!! nxt time nak buat tecik2 kasi rangup lagi!! kita suke yg rangup2 nihh :D... sedaplah kak!! nak buat lagi lah nanti esok2 ni hihihi... mintak resepinyer letak kat sini ya kak buat rujukan juga pd masa depan :-), tenkiuu!!! tapi kitanyer versi tak de operate2 ya sbb malas nak potong2!! main tarik2 jerrr nk mkan!! :D Sesapa nak leh tgk resepi kat bawah ni tak pun g kat SINI ya.. :-)

CUCUR UDANG

Bahan2

2 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 bj telur
1 sudu teh yis (mjauripan)
1 bj bawang besar ~ didadukan
daun saderi/daun bawang/kucai
taugeh
sedikit kunyit ~ nak kasi cucur kaler kuning
1 sudu teh garam
minyak utk menggoreng
# udang ~ mengikut bilangan berapa bj cucur yg dihasilkan

Cara2
Campurkan kesemua bahan kecuali minyak. Perap sehingga adunan naik sket (dlm 1/2 jam).
Panaskan minyak dlm kuali. Minyak kena lebih ya..
Letak senduk bulat dlm minyak hingga minyak dan senduk panas.
Ceduk sedikit adunan cucur kedalam senduk dan letak udang seekor sambil tekan2 sket.
Masukkan dlm minyak panas dan goreng la hingga bahagian bawah cucur tu dah tak melekat kat senduk.
Goyang2kan sedikit senduk atau kuis jer dgn sudu atau lidi/chopstick supaya ia lekang dr senduk.
Goreng cucur hingga masak dan angkat serta toskan.
Bolehlah dipotong 4 sebelum dihidangkan.

#boleh dicicah dgn sos cili biasa, sos cili thai, sambal kicap atau sos/air lada keropok.
terpulang pd selera anak tekak masing2 ya.. :)

Tauhu Bakar!!

TAUHU BAKAR xtra taugeh mcm biasa hihiihi.. :D sedap!!

TAUHU BAKAR geng tauhu bakar akn mnyusul kemudian :D

Salam kembali sume!! masih dwaktu yg sama :D ngeeee,

Jgn terperanjat!!! mmg ginilerrr rupa tauhu yg kita bakar sejam lebih!!! hihihi.,.. specis2 darurat mcm kita nihh kenalah bersabar nak buat betul2 yg mcm kat jb tu mmg payah lerr!! maklumlah tauhu apa yg dia guna kita pun tak tahu!! :D ni tauhu2 biasa jerr tp ada xtra lembik sikit lah!! tu yg lama memanggang atas kuali tuuu, sori ya laling puasa2 ni sure bil letrik mahal!! hihihi... sume2 guna letrik!! gmbr datas saja nak tunjuk pd mek yung tuuu jd ke idak!! sbb kita lupa lah rasa dan rupa tauhu bakar yg sebenar tu!! :D ni kira ala2 ya, bukan betul2 kot!! Resepi dr CHE`IZA @ MyR nak g umah che`iza pun boleh sbb mmg mak dara sowang ni terrer masak2!! Tenkiu ya che`iza!! set lengkap TAUHU BAKAR akn menyusul bila dah nak buke nanti ya, sabar ya kakak2 adik2 sume hihihi.. ni resepinyer, halal ya che`iza ;-) tenkiuuu again!!

TAUHU BAKAR

Bahan-bahan ( 2 org )
4 kpg tahu
100 gm taugeh
1/2 btg timun
1/2 biji sengkuang
* 3 sb lada boh / lada giling
* 1 ulas bawang putih dititik
* 2 sb gula merah
* 1 sb gula pasir
* 3 sb air asam jawa
* 2 cwn air
sedikit garam
1 sb bijan digoreng tanpa minyak
kacang tanah tumbuk utk tabur atas tauhu

*1sk petis yg ni kita tambah

*1sk tepung jagung yg ni jugak kita tambah

Cara-cara

Tahu bakar hingga masak dan ketepikan.
Celur taugeh dgn air panas, tapis dan ketepikan.
Potong kecil2 atau baji sengkuang dan timun
Masak semua bahan bertanda * sehingga pekat. Consistencynya bergantung pd citarasa masing2 tp baik buat pekat sikit sbb tauhu akan kuar air gak sikit nanti. Bila kuah hampir siap masukkan bijan kacau rata dan matikan api.
Potong tahu kecil2, letak taugeh sengkuang n timun, bolehlah tuang kuah sos keatasnya. Tabur sikit ngan kacang tumbuk, siap tuk dihidang....
Sos boleh simpan dlm fridge n boleh tahan lama gaklah, sesuai gak tuk keropok lekor, popia n karipap sayur..

Sardin lauk yg sedap ringkas mudah dan malas!!! hihihi

SARDIN wif XTRA Tomato

Salam kembali untuk semua org :-),

Hari ni mood baik sikitlah walau mendung kat luar sana tu eheheh..kenapa???? :P ok, tp dlm mood baik tu ada malasssnyerrrrr!!! ni lah dia lauk adik manis hari ni mkn sardin pg td punyer :D boleh gitu???? tp kita kalau masak sardin suke campur ngan sayur2 mcm kacang panjang botol tp sume tak de tok yg melambak tomato jdnyer xtra TOMATO lah yerr :D baik untuk kesihatan :D ngeeeee..... n mcm biasalah kan xtra cili :D opsss lupa nak khabar SERAI!!! hihihi..ntah apa2 jerr klu kena kita yg masak pas tu ikut mek yung punyer style pulak letak kicap!!!jgn byk cakap kena makan!!! hiriskan timun manyak2!!! sedappppppp sungguh!!! dan terasa kenikmatannyer TAPI kan kita tak suke kalau sardin mackerel ni sbb mcm keras sikit dia punyer daging tuuu kita lagi suka guna sardin betul tp semalam beli dah tak de!! huhuhu.. tak polah janji kenyang!! alhamdulillah.... aminnn.... :-)

Roti Canai maliii!!!!!! :D

ROTI TELUR dgn ROTI CANAI kosong... tenkiuu kak hana sbb tunjukkan cara nak buat roti elur yg mudah tu!!! buat malu kaum jer lah!! roti telur pun tak reti nak buat!!! :D ngeeeeee.... dah lupalah!!! bukan tak reti :P

Doh yg dah dperap dr malam tadi...huhuhu.... berendam dgn minyak!!! minyak sayur ya :D

Salam dpagi khamis yg ujan renyai2 bahasa hihihi.....

Dah lama tak menCANAI hihihi.. ni kes terliur ngan roti KAK MAZ bahrain tuuuuuu... nak buat kuah dal tp semaam g carik kat supa tak de!!!! :-( sbb budak2 leh mkn kuah dal tu sbb tak pedas!!! TAPI td ni terbangun lambat kul 5pg banguun!!!! sib baik bhn2 sume dah siap blend dah siap lah sume2 senang kata... tp tu pun masih tak cukup masa lagi sbb nak buat bentou yg berlainan dgn bekpess pagi nihh!!! huhuhu... sib baik sempat masak!! mlm td pun masuk tido kul 1 lebih pas tu bunyi alarm yg pertama tuuu tak tersedor langsung!!!! sib baik budak kecik tu nangis mintk susu huh!! k, layan dulu roti canai ni ya, nak siap2 kan ank dara pulak!! resepi dr KAK JOAYEE sedap!! kita suke rasa roti ni sbb lemak2 gituuu... pas tu lembut!! mmg best lah pendek kata!! ada lagi tu nak dfrozenkan mkn ngan kuah dal pulak bila dah jumpa kacang dal tu ya hihihi... JOM SARAPAN!!! air buat sendirik!!! :D

Keropok Lekor 2

Ini bukan JARI org tapi KOPOK LEKOR versi jari hihihi... boleh gitu??? :D

Salam!!!! jgn ada yg boring sudah lah yer :D,

Tapi sapa yg jemu p main jauh2!!! :P hihihi.... alaaa...jgnlah mcm tuuu..jomlah main2 kat sini..jom jom jom kita main teng teng nak?? ke nak main bangbang sebu kuali sawa... :D natsukasiiiii betullah!!! teringat jaman cilik2 dulu hihihi.... ni masih dlm ujikaji lagi ya nak buat kopok lekor, sbb kali ni guna resepi MINAMI san kat MyR sana tuuuu.. fuh!! speechlesss terussss!!! mmg sedap!!! tak tahu nk kata mcm mana dah!!! mcm rasa org yg jual2 tuu!!! tp kita suke mkn yg garing2 gini pastu dlmnyer lembutttt alalalalala... dah habis pung!!! hihihihi... guna ikan saba dgn aji..tp sayang lerr buat sikit jerrr td rugi!!! klu kita tahu kita buat byk2 ekor ikan!! tp tang nak asingkan isi tu yg berchenta betull!!!! :D alhamdulillah hasil kesabaran sbb dah ada yg fillet jugak akhirnyer jd jugak!!! sedap tau!! sape2 yg tak pernah cuba MEMANG kena cuba.. ;-) nak bg byk2 ibu jari kat resepi ni ibu jari berdiri ya bukan terjunam kebawah tau!! ehehe.... nak ajak dah habis lah!! enkali kita buat lagi ya :D agaknyer sbb guna tepung sagu aka warabi mochi ko kot yg jd sedap!! jom tgk resepinyer kat sini

Keropok Lekor dpagi hari :D

KEROPOK LEKOR

Salam dpagi selasa hujan renyai2 tuu...

Haaa...teringin nak mkn keropok lekor atau basah niiiii tau!! kebetulan pulak g umah IJAN nmpk dia dah buat pas tu uamh KAK AYMY pulak huhuhu..mana boleh jadi mcm nii!!! kena buat jugak!!! tgk resepinyer pun senang jerrrr ni klu guna ikan fresh sure lagi sedap!!! sukeee sgt dpt gigitan pertama bila habis goreng keropok basah niii tadi :D cam kebulurb sgt jer kan bunyinyer :P, maklumlah klu setahun tak balik mesia setahun jgklah tak makan!! ehehe..pdhal boleh buat kita jerr Malas tak nak cuba :D resepi dr JIYA tak teropong pulak dia letak ke tak kat MyR sana, tp kita guna link umah ijan jer lah!! :D halal ya.. tenkiuu!!!! mmg sedap!! lembut jerrr.. tak de lah 100% sama dgn tgn pencipta keropok ni kan tp oklah setakat hilang rindu :D Resepi tengok SINI

Acar Nenas

ACAR NENAS

Salam kembali dan masuh dhari yg sama hari ISNIN, :D

Kita mmg suke klu mkn acar ni dgn nasik2 mcm nasi minyak tp tak reti buat lagi dgn nasi tomato pun tak buat lagi ehehehe.... dgn apa2 nasiklah ya :D 1st time buat acar ni ingatkan ssh sgttt!! leerrrrr rupanyer cyooooo kantan!!! hihihi... rasa pun lebih kurang yg mcm kat kenduri kawen tuuuu oklah kan... ambik resepi ni kat MyR jugak dr MINAMI san.. sedap!!! tenkiu ya MINAMI san!! :D resepi leh tgk SINI...

Pai T

PAI T yg tergolek sbb tak leh nak diri bhgn bawah gelembung :D hihihi...

Salam Kembali dptg rabu yg mendung tp terasa kehangatannyer :D,


Tgn masih sakit lagi ni, mlm td mcm nak nangis sbb sakit nak2 bhgn pergelangan mcm kena kejutan jerrr rasanyer... nak angkat iron pun cam nak jatuh... ngada2 betul ya!! :P mmg sakit tau!!! kita lupakan kesakitan yg boleh membuatkan hati menjadi sakit :D ehehee..... pagi td mcm biasa mulakan dgn kemas umah vacuum, mop, basuh bilik air pas tu BASUH KAIN manual hihihi, dah habis g pancing kat dapur gas, dah puas asyik g menjala jerr g PANCING lah pulak kali niii, boleh sakit jiwa nak tggu habis menda ni tau!!! ehehehe... mata ni sampai nak terlelap!!! ngantukkk!!!! dpt byk mcm dlm resepi asal jugak lah, dah simpan separuh tuk laling punyer mkn malam :D, belum siap pancing org mesin ni dtg lah pulak!!!! kacauuuuuuu betull org nak mancing!! sib baik dah nak habis, mana taknyer 2 tapak jerr mesin basuh tu dgn dapur ekekeke.... k lah resepi ambik kat MyR jugak dr kak zaliana tapi mcm biasalah kan klu tak menokok tambah mmg tak sah, utk kulit tambah 2 sk tepung gandum pas tu inti tu ikut sesedap rasa ehehe.. kita suke taugeh tu yg masuk taugeh, klu ikutkan kita nak sumbat kobis jugak tp dah penuh terpaksalah kena outt cik kobis tuuu dr group2 td nii ehehe..... yummmyyy tau!! kita mkn kat TCRS cuma sekali jerr itu pun dah lupa rasanyer camne ehehe.....ada kerja lagi yg nak dbuat ni tak leh nak bebel2 lama2 nanti tak siap :D last n3 k.. :D penat lah nak titun jap lepas ni :D...

Sapa2 yg nak ambik yg ni ya, klu tak cukup g pancing sendiri UMPAN kat umah ni byk sgt!! ehehe.... penatt ler nak mancing jerrr :P kulit tak licin tp rangup!!

Deep fried Banana with breadcrumbs ;-)

Salam dah kul 12.41noon waktu thai hihihi..

Haaaa...ni sajerr jerr buat xpriment, ranguppp tuuuuu!!! tp kena guna pisang yg mmg dah masak baru sedap pas tu guna pisang apa ya yg lemak2 maniss tuuuuu..alahaiiii sedapnyerrrr.. suke sgt pisang tuuu klu dgoreng dah hampir2 monopous lagiiii kita sukeeee pas tu goreng geseng2!!! hummmmm... mmg abis sume kita makan ehehe..... buat mcm biasa cuma tambah breadcrums jerrr :P hihihi.. tp adunan tuk tepung tu kita letak santan sikit ngan gula hihih... ini style org thai goreng pisang tp dia org ada letak bijan next n3 kita cuba masukkan ya ;-) mmg sedap!!! warnanyer pun perangg sedap!!! nak beli kat tepi2 jalan ni selekehh lerrrr sbb byk keta motor lalu lalang habuk melekat!!! tp klu org islam yg jual2 kat tepi jalan kita beli hihihi.. sbb MATA kita ni kan bila tgk org2 islam meniaga nmpk bersihh dan sememnagnyer HALAL lah kan hihihi.... satu hari nanti kita cuba ambik gambor ya penjual2 islam yg meniaga kat tepi2 jalan ni ya ;-)... jom makan!! panas lagii niiii :-)

Bergedil

Salam dptg jumaat yg mulia terangg jerrr kat luar sana tuu seperti semalam niii,

Hummmm...nak buat apa dgn bergedil ni ya???? alaaaaaa...mesti sume org dapat teka kan kan kan???? jdnyer tgk jerlah n3 seterusnyerrr.... hari ni dr pagiii enjin tak berenti lagiii nihhhh penat sungguh!!! mengerjakan si daging niiiii pdhal watnyer senang jerrr bila kena kat tgn kita ni dah jd rumit hihihi...... kenapa???? sbb ada jerrr xcidentnyerrrr huhuhu.... tapi oklah kan jd bergedil jgk kan, tak yah citerr lahh apa yg xcidentnyer tuuu kita ni klu berperang kat dapur aderrr jerrr yg lupa letak peluru lahhh lupa nak kilatkan senapang lahh hihhi...apaaaa daaa melalut lalut sampai ke senapang... ehehehe.... ambik sorang seketul jerr yerrr :D... resepi tak de, main kol mak pas tu terus buat hihihi... nak masuk MyR malassss sgttt malas nak panjang2 kan citerr sbbnyer klu masuk MyR mesti tular resepi lain baik tak yah masuk dulu tunaikanlahhh hajat ddada ni nk mkn >>>>>> ??????? :P

Apam gula melaka..bukan!! perang gula melaka yillek!! :P

Salam dpagi selasa, terang kat luar sana tuuu...

Apam gula melaka atau apam gula perang atau merah sama jerrr rasa, cuma byk nama jerrr :D..peberet, byk2 apam apam nilah duduk kat carta atas sekali byk2 jenis apam tak de bau bau ayam gituuu hihihi... eh, tak leh lama2 lahh nak kemas huhuhu.. jom makan!!! :D resepi che`iza MyR senang bangett!!

Pancake

Salam kembali huhuhu...... :D

Haaa...yg ni baru menu BETUL pagi td niiiii... hihihi...buat pancake atau hotto keeki... dulu2 pernah buat pancake ni byk resepi dahh tp kureeenggg memuaskannn setelah tercari cari dan mencari akhirnyer kita sudah jatuh chenta sama ini resepi, klu nak tahu ni resepi Ross aka onigiri ituuuuu... ROSS!!! akak sukeee ngan resepi niiiii tak de soda bicarbonate hihihi..... pas tu rasanyer mmg best gebuu laksss tuuuu... 1 adunan tu akak cuma dpt 2 keping jerrr sbb akak ni PEMALASS!!! nak abis cepat buat tebal2!!! pdhal pan tu kecik jerrr dah menggunung tp mmg best!!! tenkiu ya ross ;-) ada sapa2 nak respi ni ke??? klu ada g carik kat umah ross hihihihi... jom makang!!! ank bujang jer yg layan pancake ni yg lagi 2 org tu lagi suke mkn nasik mcm org jepun, mkn nasik ngan natto hihihi.... antu natto ank dara sorang tuuu sbb masa ngandungkan dia dulu pagi tgh hari ptg keja melantak natto jerrr!!! :P tu yg kuar2 pun dia suke makan natto hihihi... :P sambung nanti ya klu RAJIN nak bukak pc ni balik sbb nak kemas, menu tgh hari ni tak de lagi nii diner nanti buat kare raisu aka japanese curry rice huhuhu.. yg ni pun guna resepi rosss huhuhu... tq ross!!!! ;-)

Popia sira....

Salam dptg selasa....

Hujan hujan hujan ong ong ong ong>>>>> itulah bunyi suara2 sumbang kat luar masa tgh tggu si ank dara balik dr sekolah hihihi...buat popia ni tgh hari td tak de mood lagi nak makan nasik jdnyer buatlah popia sira niiiii resepi mak yung nak cari kat umah mak yung ya hihihi..... pakai gula merah tergelap lakss dia punyer sambal tuuuu malas nak bukak gula yg baru ehehehe.... mkn 3 ketul ni terus kenyang perut!!!! jom makang!!! mood nak bebel pun kurengggg lerrrr penat lagi niii layan si kecik yg merengek jerrr niiiii.... :D