Ahad, 31 Januari 2010

Nasi Ayam Madu

Salam semua dmalam isnin :D,

Agegege.....maaf ya hari ni lepaking2 ajer nak menghapdet tersangat malasnyerrrr :D tilam sofa tv memanggil manggil jerrr ekekeke... masak ttp masak tawww! ni tgh tgk muvi sambil2 tu kita masukkan n3 tuk hari ni yg dah nak masuk hari isnin :D... MEnu tgh hari NASI AYAM MADU by Nadia @ MyR... Mekaseh ya untuk resepi yg senang dan sedap niii ;-) dah bykkkk kali buat nasi ayam guna resepi ni tang sup jerrr buat ikut cara sendiri :D yg laen2 sama jerrr ;-) Atau pun KLIK SINI yaaaa leh tgk hasil laporan yg dah mencuba :-) Mcm biasa mintak izin n halal resepinyer ya tq sekali lagi :-)

NASI AYAM MADU

Bahan-bahan ( 2 orang )
2 cawan beras
1/4 bawang besar
2 sudu mentega
sehelai daun pandan
2 kiub ayam
madu
kicap pekat
1/2 ekor ayam
1 sup bunjut adabi
sos tiram
1/2 sudu serbuk lada putih
1/2 inci halia
3 ulas bawang putih

[hiasan]

daun bawang
daun sup
bawang goreng
daun salad/timun



NASI AYAM MADU


Cara-cara

  1. Bersih ayam. Potong ikut suka
  2. Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang
  3. Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak
  4. Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
  5. Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh
  6. Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi


Tiada ulasan: